O Instituto Feira Preta, em parceria com o Instituto Assaí, por meio da Academia Assaí, lançou a edição presencial do Feira Preta Cria Gastronomia – Turma Belém. As inscrições estão abertas até 14 de setembro e o programa busca fortalecer o empreendedorismo negro e indígena no setor da gastronomia.
Durante o mês de setembro, 30 empreendedores da capital paraense participarão de uma formação gratuita de seis dias presenciais, além de atividades online. O processo formativo contará com a participação de facilitadores e especialistas em criação, produção, distribuição e comercialização de produtos.
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Podem se inscrever, em formulário on-line, pessoas negras (pretas ou pardas) e indígenas que já atuem em negócios ligados à gastronomia, com idade mínima de 18 anos, residentes na região metropolitana de Belém. É necessário ter disponibilidade para as atividades presenciais e on-line, além de acesso à internet e a um dispositivo digital.
Os conteúdos abordarão criatividade, autoconhecimento, gestão de negócios, precificação, finanças, comunicação, marketing, prototipagem de novos produtos e estratégias de comercialização. Ao final, alguns participantes poderão ser selecionados para expor seus produtos na Feira Preta Degusta Belém, marcada para outubro.
Identidade e ancestralidade
A iniciativa busca promover um sistema econômico mais diverso e sustentável, valorizando tanto a identidade cultural quanto a conexão ancestral dos empreendedores.
Segundo Adriana Barbosa, diretora-executiva do Instituto Feira Preta, o projeto reforça a importância da culinária local.
“O Pará tem uma culinária única, reconhecida mundialmente, e nosso objetivo é fortalecer a Economia Preta da região, impulsionando os negócios dos empreendedores negros e indígenas que trabalham no setor da gastronomia. É sobre gerar prosperidade para a comunidade, valorizando a ancestralidade e a identidade local”, afirmou, em nota à imprensa.
Serviço
Feira Preta Cria Gastronomia – Turma Belém
Inscrições: até 14 de setembro de 2025
Local: SEBRAE Belém – Rua Municipalidade, 1461, Umarizal, Belém – PA
O formulário de inscrição pode ser acessado neste link.
